Deplac

Deplac es un limpiador desengrasante alcalino de uso profesional con un elevado poder de limpieza, especialmente desarrollado para eliminar grasas requemadas, carbonizadas e incrustadas sobre superficies metálicas. Gracias a su contenido en álcalis, agentes secuestrantes y tensioactivos, actúa como un potente disgregante de la suciedad, penetrando profundamente en las superficies y facilitando la eliminación de residuos difíciles sin dejar olores ni sabores residuales. Está especialmente indicado para la limpieza de planchas de cocina, hornos y superficies metálicas con grasa requemada, pudiendo utilizarse sobre todo tipo de metales excepto aluminio.

Beneficios

• Elevado poder desengrasante
• Disgrega eficazmente la suciedad
• Gran capacidad de penetración
• Elimina grasas carbonizadas e incrustadas
• Especial para planchas y hornos
• No deja olores residuales
• No deja sabores residuales
• Compatible con la mayoría de metales
• Puede utilizarse puro o diluido

Composición

Tensioactivos no iónicos: 5 %; Etilendiaminotetraacetato (EDTA) y sus sales: 5 %; Hidróxido sódico; Hidróxido potásico

Aplicaciones y superficies compatibles

• Planchas de cocina
• Hornos
• Cocinas industriales
• Restaurantes
• Hoteles
• Catering
• Industria alimentaria
• Obradores
• Colectividades
• Empresas de limpieza profesional

Modo de empleo y dosificación

DOSIFICACIÓN Aplicar: • Puro, para suciedad muy incrustada. • Diluido hasta el 10 %, según el grado de suciedad. TEMPERATURA DE TRABAJO Aplicar sobre la superficie a tratar a una temperatura aproximada de: 70–80 °C APLICACIÓN 1. Pulverizar el producto sobre la superficie caliente. 2. Dejar actuar durante unos minutos. 3. Aclarar abundantemente con agua.

Especificaciones técnicas

Dosificación

Puro o diluido hasta el 10 %

Temperatura de aplicación

70–80 °C

pH (1 %)

12,5 ± 0,5

Densidad (20 °C)

1,17 ± 0,01 g/ml

Aspecto

Líquido marrón transparente

Estado físico

Líquido

Temperatura recomendada

70–80 °C

Formatos disponibles

Precauciones y almacenamiento

H290 — Puede ser corrosivo para los metales. H314 — Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves. P102 — Mantener fuera del alcance de los niños. P280F — Llevar guantes, prendas de protección y gafas de protección. En caso de ventilación insuficiente, utilizar protección respiratoria. P363 — Lavar las prendas contaminadas antes de volver a utilizarlas. P301+P330+P331 — En caso de ingestión: enjuagar la boca. No provocar el vómito. P303+P361+P353 — En caso de contacto con la piel (o el cabello): quitar inmediatamente la ropa contaminada y aclarar con abundante agua o ducharse. P304+P340 — En caso de inhalación: trasladar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que facilite la respiración. P305+P351+P338 — En caso de contacto con los ojos: aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Retirar las lentes de contacto cuando sea posible y continuar aclarando. P310 — Llamar inmediatamente a un Centro de Información Toxicológica o a un médico. No ingerir. Evitar el contacto con la piel y los ojos. Utilizar equipos de protección adecuados durante la manipulación. No utilizar sobre aluminio. Aplicar únicamente sobre superficies compatibles. Consultar la Ficha de Datos de Seguridad antes de su utilización.

Producto compatible con protocolos APPCC en la industria alimentaria.