Forclin

Forclin es un detergente alcalino de uso profesional especialmente formulado para la limpieza de hornos con sistema de limpieza automática. Su elevada alcalinidad y su combinación de agentes secuestrantes permiten eliminar eficazmente grasas carbonizadas, restos de alimentos y suciedad incrustada generada durante los procesos de cocción. Puede utilizarse tanto de forma manual, mediante pulverización sobre las superficies a limpiar, como de forma automática, a través de la bomba dosificadora integrada en el horno, adaptándose a los programas de limpieza de los principales fabricantes de hornos profesionales. Su formulación está diseñada para ofrecer una limpieza eficaz y constante en cocinas profesionales, restauración, colectividades e industria alimentaria.

Beneficios

• Especialmente formulado para hornos con sistema de limpieza automática
• Elimina grasas carbonizadas y suciedad incrustada
• Compatible con programas automáticos de limpieza
• Puede utilizarse manualmente o mediante bomba dosificadora
• Elevado poder detergente
• Excelente rendimiento en cocinas profesionales
• Fácil integración en equipos automáticos
• Adecuado para uso intensivo

Composición

Fosfonatos: 5 %; Fosfatos: 5–15 %; Hidróxido sódico; Hidróxido potásico

Aplicaciones y superficies compatibles

• Hornos mixtos profesionales
• Hornos con sistema de autolimpieza
• Cocinas industriales
• Restaurantes
• Hoteles
• Catering
• Hospitales
• Colectividades
• Industria alimentaria
• Obradores

Modo de empleo y dosificación

APLICACIÓN MANUAL • Pulverizar el producto sobre todas las superficies a limpiar. • Ejecutar posteriormente el programa de limpieza del horno. APLICACIÓN AUTOMÁTICA El producto puede utilizarse: • Mediante la bomba dosificadora incorporada en el horno, siguiendo el programa automático de limpieza del equipo.

Especificaciones técnicas

Uso

Manual o automático

Espuma

Controlada

pH (1 %)

12,0 ± 0,5

Densidad (20 °C)

1,17 ± 0,02 g/ml

Aspecto

Líquido marrón claro transparente

Estado físico

Líquido

Formatos disponibles

Precauciones y almacenamiento

H290 — Puede ser corrosivo para los metales. H314 — Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves. P102 — Mantener fuera del alcance de los niños. P280C — Llevar guantes, prendas de protección y gafas de protección. P363 — Lavar las prendas contaminadas antes de volver a utilizarlas. P301+P330+P331 — En caso de ingestión: enjuagarse la boca. No provocar el vómito. P303+P361+P353 — En caso de contacto con la piel (o el cabello): quitar inmediatamente toda la ropa contaminada y aclarar con abundante agua o ducharse. P304+P340 — En caso de inhalación: trasladar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que facilite la respiración. P305+P351+P338 — En caso de contacto con los ojos: aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Retirar las lentes de contacto cuando sea posible y continuar aclarando. P310 — Llamar inmediatamente a un Centro de Información Toxicológica o a un médico. No ingerir. Evitar el contacto con la piel y los ojos. Utilizar equipos de protección adecuados durante la manipulación. No mezclar con productos incompatibles. Consultar la Ficha de Datos de Seguridad antes de su utilización.

Producto compatible con protocolos APPCC en la industria alimentaria.